特點：采用滄州金絲小棗精制而成，純手工制作，口味獨特，棗香濃郁、口感細膩、講究原味、低糖柔糯的口感，回味綿甜.含有豐富的維生素（蛋白質、鈣、鐵等營養成分，既能補脾和胃、益氣生津、還有保護肝臟，增加抵抗力、養顏防衰之功效）民間有“一日食三棗，百歲不顯老”的說法。
賣點：精致甜品，創意冷菜。
食用方法：去除所有包裝，室溫26攝氏度緩化80分鐘，至無冰凌狀，模具造型即可。帶原包裝塑料袋放入22攝氏度常溫水中1小時左右，緩化至無冰凌狀即可造型。
