芒果慕斯

品名：杏仁，芒果慕斯
特點：慕斯最早出現在美食之都法國巴黎，最初人們在奶油中加入各種輔料。慕斯搭檔，慕斯與布丁一樣，通常人們加入鮮奶、奶油精制而成。純手制工藝，不必烘烤即可食用。味道新鮮清甜。
食用方法：將慕斯及醬汁自然緩化至無冰凌狀，扣入盤中，澆入醬汁造型即可。