脆皮小金墩

品名：脆皮小金墩
特點：脆皮小金墩最早是由旺茗園在2006年，自主研發推出的一款具田園風格的創新菜肴。由于采用無添加純手工工藝，主打自然的新鮮的清新田園風格，使成品嫩黃酥松，風味獨特。正如有詩曰；纖手搓來玉色純，碧油煎出嫩黃深，歷經數年而不衰。
食用方法：無需解凍，直接將本品投入到六成熱的溫油中小火慢炸，等浮起后，加大火，炸至金黃色即可食用。